En attendant, je te conseille la lecture de
Grammaire du langage filme de Daniel Arijon. Je l'ai trouve mysterieusement dans le CDI du college ou je bosse et c'est une bible qui eclaire sur de nombreux points de base: cadrage, decoupage, montage, etc. Pour quelqu'un qui souhaite devenir realisateur, ca permet au moins d'acquerir des bases solides pour communiquer avec son equipe et ne pas debarquer comme un bleu. Cela dit, des cours de theatre sont toujours bienvenues, meme si on n'ambitionne pas ce metier: ca permet de communiquer avec ses acteurs avec la connaissance de ce qu'est le travail dramatique. C'est ce qui manque souvent aux diplomes des ecoles de cinema qui forment des techniciens mais pechent souvent sur le plan humain. Un realisateur travaille avec sa camera quand un acteur travaille avec ses emotions et son corps...
D'autre part, ne te pose pas la question de vouloir trouver un employeur, nous en avons un different pour chaque projet. Quelques-uns trouvent une place reguliere de technicien pour des boites de prods, mais ca tourne beaucoup. Demande-toi surtout pourquoi tu veux faire ce metier. S'agit-il de trouver un metier ou de faire des films?
En ce qui concerne la production, il existe des cours a l'universite Paris 8, il me semble, en section cinema et jadis ils prenaient des auditeurs libres...